Friday, 31 August 2012

Buvo nepakartojama.


Ačiū, Tau, vasarą. Už naujas pradžias, už didžiausių svajonių išsipildymą ir naujų gimimą. Už neįtikėtinus nuotykius. Už subtilų flirtą ir lengvus širdies virpesius. Už tai, jog visi konfliktai pasibaigė darna ir ramiais vakarais. Už draugų buvimą šalia ir akimirkas su broliais ir sesėm. Už nuoširdžias ašaras, kurių būta kiek per daug. Už žudančius karščius ir vėsinantį lietų. Už pažadus laiku neištesėtus. Už pamirštas datas. Už žodžių galią. Už tai, jog bilietas be atgalinės datos. Už tai, jog santykiai neužsimezgė. Už džiną. Už namus, mano namus. Už pašalinių pagarbą. Už tai, jog negaila tave paleisti. Aš tikrai nuoširdžiai tave atsiminsiu, kaip mano didžiųjų pokyčių vasarą.

Patricija

Sunday, 26 August 2012

Žavūs rūpesčiai ir pistacijų pienas


Pastarosios dienos kupinos žavesio ir abejonių. Likus mažiau nei dviem savaitėm skubu, ruošiuos ir jau po truputi kaupiu mažas lietuviško gyvenimo smulkmenas, kurios su manimi išskris į salą. Džiugu, jog prasideda kažkas labai kitokio ir labai naujo. Tačiau, aš vis dar nuoširdžiai nesuvokiu, jog teks tiek daug visko palikti ir ištarti tiek daug atsisveikinimo žodžių. Mintimis visą, kas yra namie dalinu į "pakuojuos" ir "palieku". Man, prie daiktų (ką jau kalbėt apie žmones) žaibiškai priprantančiam žmogui, atpratimo procesas gana ilgas. Tačiau ši vasara, o ypač paskutinės savaitės, suteikė stiprybės ir paskatino judėti pirmyn. Atvirumo naktys su džinu ir ramūs draugiški vakarai, pokalbiai su sesėmis ir broliais...
Bandau sulaikyt laiką - tvarkydama savo dekupažo priemonių lentyną, skaitydama knygas, gamindama mūsų jaukioje virtuvėje. Maisto gaminimas, ko gero, visada liks vienu iš nedaugelio užsiėmimų, nepaisančių vietos ar laiko. Net jei tai tik prieskoninis pienas...



 Pieno gėrimas su pistacijomis
pasimetusio blog'o receptas

5 puodukai pieno (apie 1 litrą)
10-12 šafrano gyslelių
4 gvazdikėliai
0,5 arbatinio šaukštelio cinamono
3 šaukštai medaus
1 šaukštas maltų nesūdytų pistacijų

Į puodą supilti pieną, suberti gvazdikėlius ir cinamoną. Pieną užvirti ir pavirti 5 min. Nuėmus puodą nuo ugnies, suberti šafrano gysleles ir gerai išmaišyti. Įmaišyti medų ir pistacijas, o gvazdikėlius išimti. Gėrimą galima gerti ir šiltą, ir atšaldytą (dar skaniau!). Prieš pildami gėrimą į stiklines, perkoškite pieną. Mėgaukitės prieskonių galia ir namų jaukumu!


P.s. Gal kas keliavote, gyvenote, studijavote Škotijoje ir turite patarimų dėl to, ką reiktų pasiimti, ką reiktų pamatyt ir ką vertėtų įsidėmėti? :)

Patricija


Wednesday, 22 August 2012

Cukrus.

Prasidėjo viskas nuo to, jog mano sesė yra pamišusi dėl topinių kavinių su kava popieriniuose puodukuose. Vežiau jai cukrinių lauktuvių. Pasilikau ir sau. Ir tokiu būdu gimė mano didelė ir graži, cukrinė gyvenimo dalis.


Taigi viskas prasidėjo nuo lietuviškojo coffee inn'o. O kartu ir meilė karamelinei makijato. Taip taip mielieji.

Netrukus kolekcijoje atsirado ir žymiojo Starbucks'o cukrai, atskridę iš Rodo salos.
O štai tas naujas, žavus dičkis atkeliavo pas mane iš Stambulo oro uosto.

 
Po kelių pasilepinimų Makdakine kava kolekcija pagausėjo. 
Turiu ir užsienietišką makdonaldinį cukrų - šis tikras balatrusas.

 Beatostogaudama Graikijoje mėgavausi skaniu maistu bei gardžiais gėrimais. Taip ir sužvejojau draugužių graikiškų cukrų.
 Nugvelbiau kelis ir iš Bulgariškų gardžiųjų įstaigų.


Varnos oro uosto kavinėse gyvenę cukrai mielai svečiuojasi Lietuvoje.

Stilingos lauktuvės iš Vienos ir Italijos, atkeliavo mano draugužės M. mantoje.


Baltarusiški cukriniai draugai.
 
Ir tautiečiai vero cukrai

 
Vietinių užeigų pasiūla.

 
Ir linksmiausių kelionių "vaikai".

 
 Draugužiai, atvykę i mūsų namus mamos rankinėje, iš įvairausių mokymų ir konferencijų.

Gryni Turkai. Šių metų "derlius".

 
 Ir vieniši cukrinukai, primenantys ryškiausius gyvenimo įvykius.

Visa tai vos vos sutilpdavo sename coffee inn'o puodelyje, tad...



...prieš išskrisdama į salą, padovanojau savo cukrinukams jaukius, dekupažinius namus.

P.s. Na o jei jums dar kils abejonių, primenu, jog šauniausios lauktuvės atkeliauja smulkučiuose cukrų pakeliuose.

Patricija.

Friday, 10 August 2012

Karštas bulgariškas sapnas.

Karštas bulgariškas sapnas - taip apibūdinu savo atostogas. Pirmasis pasimatymas su juodąja jūra, kriauklyčių pilnos saujos ir malonūs vėjo gūsiai. Ne Graikija, tikrai ne Graikija, bet minimalūs kontrastai, kai kur žuvies tvaikas, bet tik kai kur. Dienomis kaitra, naktimis šurmulys. Milijonai vokiečių, rusų ir lenkų. Ir mes. Mes dvi. Ir mūsų dvi dienos prie baseino, dvi dienos prie jūros ir dvi dienos keliaujant. Du aplankyti restoranai, du spalvočiausi kokteiliukai, dvi ledinės kavos stiklinės. Ir vėl tik dvi dienos Lietuvoje. Lietuviškoje vėsoje, po lietuvišku lietum. Rodos nieko ir nebuvę, ir tik įdegis ir šūsnis nuotraukų teprimena tas kelias karšto bulgariško sapno akimirkas.











































Patricija.